Detalle del Producto

El ablandador de carne Bermar BM-34 está diseñado para tiernizar carnes de manera rápida y uniforme, ideal para la preparación de milanesas y otros cortes que requieren una textura más suave. Su estructura robusta y alto rendimiento lo convierten en una herramienta indispensable para carnicerías, restaurantes y cocinas industriales. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, garantiza durabilidad, higiene y fácil limpieza, incluso en jornadas de trabajo intensas. Su potente motor permite una producción de hasta 400 kg por hora, optimizando tiempos y mejorando la productividad del negocio. Características técnicas Marca: Bermar Modelo: BM-34 Uso: Tiernizado de carne para milanesas Producción: 400 kg/h Potencia: 760 W Consumo: 0,76 kW/h Tensión: 220 V / 50 Hz / Monofásica Material: Acero inoxidable Boca de entrada: 17,5 cm Peso: 25,5 kg Dimensiones (An x Pr x Al): 48 × 23 × 50 cm ? Ideal para uso profesional ? Alta eficiencia y rendimiento constante ? Diseño compacto y resistente