Detalle del Producto

La Batidora Planetaria Braesi Eclair BP-500 es un equipo potente, versátil y confiable, ideal para la preparación de masas livianas y medias como tortas, panqueques, cremas, glaseados, helados y mezclas similares. Diseñada para quienes buscan rendimiento profesional con practicidad, permite acelerar la producción y optimizar el trabajo diario en cocinas gastronómicas y pastelerías. Cuenta con un sistema planetario de alto desempeño y un nuevo sistema electrónico de variación de velocidad, que ofrece mayor control y uniformidad en cada preparación. Su diseño combina resistencia, facilidad de uso y limpieza, además de una estética moderna que aporta valor al espacio de trabajo. ? Características destacadas: Marca: Braesi Modelo: Eclair BP-500 Capacidad: 5 litros Velocidades: 10 niveles Potencia: 800 W Frecuencia: 50–60 Hz Tensión: Bivolt automático (127 V / 220 V) Sistema: Planetario Ideal para: Masas livianas y medias ? Construcción y seguridad: Bowl (tacho): Acero inoxidable Accesorios incluidos: Gancho espiral, paleta (raquete) y globo Engranajes: Sistema planetario en acero y polímero Motor: Estructura en acero Gabinete: Polímero inyectado de alta resistencia Chasis: Acero estampado con pintura epoxi Estructura: Acero carbono con acabado epoxi Tapa: Polímero termoformado de alta resistencia Seguridad: Rejilla cromada Una batidora robusta, eficiente y elegante, perfecta para quienes buscan calidad profesional, durabilidad y excelente desempeño en cada preparación