Detalle del Producto

El Cilindro para Masas Bermar BM 148 NR CB 390 fue desarrollado para quienes buscan agilidad, precisión y máxima durabilidad en la producción de masas en general. Está indicado para rotiserías, panaderías, confiterías, pastelerías, casas de pastas y todo establecimiento gastronómico que valore eficiencia operativa y calidad profesional. El BM 148 NR es la elección ideal para elevar el estándar de producción. Su estructura metálica con pintura epoxi blanca ofrece alta resistencia y excelente acabado. El gran diferencial del equipo se encuentra en sus rodillos macizos de acero SAE 1020, que garantizan larga vida útil, estabilidad total y apertura uniforme de la masa, evitando ondulaciones incluso tras largos períodos de uso continuo. La mesa de acero inoxidable permite un contacto seguro con los alimentos y facilita la limpieza diaria, cumpliendo con las exigencias sanitarias del rubro gastronómico. Equipado con motor de 1/2 HP (650 W), sistema bivolt con llave selectora y dispositivo de seguridad, el BM 148 NR combina potencia, confiabilidad y control. Su regulación de espesor numerada brinda precisión y repetibilidad en cada preparación. BM 148 NR – La fuerza y durabilidad que transforman la preparación de masas en excelencia. Características técnicas Marca: Bermar Modelo: BM 148 NR CB 390 Motor: 1/2 HP – 650 W – 60 Hz Voltaje: 127 / 220 V (bivolt con llave selectora) Sistema eléctrico: Monofásico Consumo: 0,65 kW/h Rodillos: Acero SAE 1020 Diámetro de rodillos: Ø 69 mm Largo de rodillos: 390 mm Regulación: Espesor de masas regulable y numerado Dimensiones y peso Largo: 830 mm Ancho: 640 mm Alto: 730 mm Peso neto: 79 kg Utilidad Ideal para la laminación y apertura de masas como: Pastas frescas Masas para panificados Tapas de empanadas y pasteles Masas dulces y saladas Masas para pizzas y lasañas ? Uso intensivo profesional ? Alta precisión en espesor ? Excelente rendimiento y durabilidad ? Fácil limpieza y mantenimiento