COCINAS INDUSTRIALES en Paraguay

Equipamiento profesional de alto rendimiento para el sector gastronómico y comercial.

Diseñada para entornos gastronómicos exigentes, esta cocina de inducción profesional ofrece alto rendimiento, precisión y seguridad. Su carcasa de acero inoxidable brinda una excelente resistencia a la oxidación y facilita la limpieza, mientras que la pantalla LED digital permite un control claro e intuitivo de las funciones. Incorpora temporizador programable de hasta 24 horas con apagado automático, ideal para optimizar tiempos y consumo energético en cocinas profesionales. Especificaciones técnicas Carcasa en acero inoxidable, robusta y duradera. Pantalla LED digital con ajuste de funciones. Temporizador 24 h con apagado automático. Dimensiones: 450 × 360 × 129 mm. Superficie de cocción: 300 × 300 mm. Potencia: 3500 W. Voltaje / Frecuencia: 220 V / 50 Hz. Una solución moderna y eficiente para restaurantes, cocinas industriales y servicios gastronómicos que requieren potencia constante y control preciso en cada preparación.

La cocina industrial Venancio E1D1P está diseñada para cocinas profesionales que requieren eficiencia, resistencia y fácil mantenimiento. Cuenta con hornalla doble en hierro fundido de 30x30 cm y quemador simple de 10 mm, ofreciendo una distribución uniforme del calor para un rendimiento constante. Su estructura en chapa de acero garantiza durabilidad, mientras que el sistema a gas de baja presión asegura un uso seguro y eficiente. El quemador incorpora un accesorio de fácil extracción para limpieza y mantenimiento, y su diseño totalmente desmontable facilita el transporte y el almacenamiento. Características técnicas Hornalla doble en hierro fundido de 30x30 cm. Quemador simple de 10 mm. Estructura en chapa de acero. Funcionamiento a gas de baja presión. Accesorio de quemador desmontable para limpieza y mantenimiento. Equipo totalmente desmontable. Medidas Altura: 80 cm. Ancho: 39 cm. Profundidad: 48 cm.

La cocina industrial Progas PMSD-101 es ideal para espacios reducidos que requieren potencia y confiabilidad profesional. Está producida con perfil estructural de 5 cm y rejillas desmontables de hierro fundido de 32 x 32 cm, brindando estabilidad y durabilidad. Incorpora discos industriales cromados con regulación continua para un control preciso de la llama. Cuenta además con bandeja recolectora de grasa y patines plásticos que facilitan la limpieza y mejoran la estabilidad del equipo. Equipada con 1 quemador simple de llama doble de Ø 160 mm, ofrece un excelente rendimiento térmico. Características técnicas 1 hornalla doble. 1 quemador simple de llama doble Ø 160 mm. Perfil estructural de 5 cm. Rejillas desmontables de hierro fundido de 32 x 32 cm. Discos industriales cromados con regulación continua. Bandeja recolectora de grasa. Patines de plástico. Medidas y peso Alto: 880 mm. Ancho: 395 mm. Profundidad: 490 mm. Peso líquido: 14 kg.

La cocina industrial Progas PMD-200F es una estufa en línea diseñada para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento, robustez y control preciso del calor. Está producida con perfil estructural de 9 cm y rejillas desmontables de hierro fundido de 40 x 40 cm, que aseguran máxima estabilidad y durabilidad en trabajos intensivos. Incorpora registros industriales en latón cromado con regulación continua, permitiendo un manejo exacto de la llama. Además, cuenta con bandeja recolectora de grasa y patines plásticos que facilitan la limpieza y mejoran la estabilidad del equipo. Equipada con 2 quemadores dobles de Ø 200 mm, ofrece potencia uniforme y eficiente. Características técnicas 2 hornallas dobles. 2 quemadores dobles de Ø 200 mm. Perfil estructural de 9 cm. Rejillas desmontables de hierro fundido de 40 x 40 cm. Registros industriales en latón cromado con regulación continua. Bandeja recolectora de grasa. Patines de plástico. Modelo sin horno. Estufa en línea. Medidas y peso Alto: 825 mm. Ancho: 1105 mm. Profundidad: 670 mm. Peso líquido: 42,2 kg.

La cocina industrial Progas PM-200 es una opción práctica y resistente para cocinas profesionales que buscan eficiencia en un formato compacto. Está producida con perfil estructural de 3 cm y rejillas desmontables de hierro fundido de 32 x 32 cm, que garantizan estabilidad y durabilidad en el uso diario. Incorpora discos industriales cromados con regulación continua para un control preciso de la llama, además de una bandeja recolectora de grasa y patines plásticos que facilitan la limpieza y aportan mayor estabilidad al equipo. Características técnicas 2 hornallas simples. Perfil estructural de 3 cm. Rejillas desmontables de hierro fundido de 32 x 32 cm. Discos industriales cromados con regulación continua. Bandeja recolectora de grasa. Patines de plástico. Medidas y peso Alto: 815 mm. Ancho: 675 mm. Profundidad: 455 mm. Peso líquido: 15 kg.

La cocina industrial Progas PMD-300F está fabricada para un uso profesional intensivo, combinando potencia, durabilidad y control preciso del fuego. Está producida con perfil estructural de 9 cm y rejillas desmontables de hierro fundido de 40 x 40 cm, que aseguran estabilidad y resistencia. Incorpora registros industriales en latón cromado con regulación continua, permitiendo un manejo exacto de la llama. Además, cuenta con bandeja recolectora de grasa y patines plásticos para facilitar la limpieza y mejorar la estabilidad del equipo. Características técnicas 3 hornallas dobles. 3 quemadores dobles de Ø 200 mm. Perfil estructural de 9 cm. Rejillas desmontables de hierro fundido de 40 x 40 cm. Registros industriales en latón cromado con regulación continua. Bandeja recolectora de grasa. Patines de plástico. Modelo sin horno.

La cocina industrial Progas PMSD-42 G2 está desarrollada para un uso profesional intensivo, ofreciendo alta potencia y durabilidad. Está producida con perfil estructural de 5 cm y rejillas desmontables de hierro fundido de 33 x 33 cm, que garantizan estabilidad y resistencia. Incorpora registros industriales con regulación continua para un control preciso del fuego y una bandeja recogegrasas que facilita la limpieza diaria. Además, cuenta con zapatos plásticos que aportan mayor estabilidad al equipo. Características técnicas 4 hornallas: 2 simples + 2 dobles. Perfil estructural de 5 cm. Rejillas desmontables de hierro fundido de 33 x 33 cm. Registros industriales con regulación continua. Bandeja recogegrasas. Zapatos de plástico. Quemadores de hierro fundido: • 2 quemadores dobles – 600 g/h. • 2 quemadores simples – 300 g/h. Medidas y peso Alto: 823 mm. Ancho: 745 mm. Profundidad: 833 mm. Peso líquido: 30,2 kg.

La cocina industrial Venancio PM-400F está pensada para cocinas profesionales que necesitan alto rendimiento y robustez en el trabajo diario. Equipada con 4 hornallas simples de llama doble de Ø 120 mm, ofrece potencia y eficiencia para la preparación simultánea de distintos platos. Su estructura está fabricada con perfil de 5 cm y cuenta con parrillas removibles de hierro fundido de 32 x 32 cm, que garantizan estabilidad y resistencia al uso intensivo. Incorpora registros industriales cromados con regulación continua para un control preciso del fuego, bandeja colectora de grasa que facilita la limpieza y sapatas plásticas para mayor estabilidad. Modelo sin horno y sin chapa, ideal para quienes buscan practicidad y versatilidad en la cocina. Características técnicas 4 hornallas simples con llama doble Ø 120 mm. Estructura con perfil de 5 cm. Parrillas removibles de hierro fundido de 32 x 32 cm. Registros industriales cromados con regulación continua. Bandeja colectora de grasa. Sapatas plásticas. Modelo sin horno y sin chapa.

La cocina industrial Progas PMSD-63 G2 es una solución robusta y versátil para cocinas profesionales de alta demanda. Incorpora seis hornallas —tres simples y tres dobles— que permiten trabajar múltiples preparaciones en simultáneo. Está equipada con rejillas extraíbles de hierro fundido de 33 x 33 cm y registros industriales con regulación continua, brindando estabilidad y control preciso de la llama. Su estructura con perfil de 5 cm, bandeja recolectora de grasa y zapatos plásticos facilitan la limpieza y garantizan durabilidad en el uso intensivo. Modelo sin horno. Características técnicas 6 hornallas: 3 simples + 3 dobles. Rejillas extraíbles de hierro fundido de 33 x 33 cm. Registros industriales con regulación continua. Perfil estructural de 5 cm. Bandeja recolectora de grasa. Zapatos de plástico. Quemadores de hierro fundido: • 3 quemadores dobles – 600 g/h. • 3 quemadores simples – 300 g/h. Medidas y peso Alto: 823 mm. Ancho: 1087 mm. Profundidad: 824 mm. Peso líquido: 43,9 kg.

La Salchichera ITALUX de 11 rodillos es un equipo ideal para la preparación y exhibición de panchos en locales gastronómicos, minimarkets, estaciones de servicio y eventos. Diseñada para un uso práctico y continuo, combina alto rendimiento, control preciso de temperatura y una presentación profesional. Su sistema de rodillos permite una cocción uniforme, mientras que el doble termostato brinda la posibilidad de utilizar los rodillos de forma parcial o total, optimizando el consumo de energía según la demanda. Características principales Capacidad: 11 rodillos. Incluye tapa protectora estándar. Rango de temperatura: 0 °C a 250 °C. Controles independientes para ajuste preciso del grill. Doble termostato para uso parcial o total de los rodillos. Construcción totalmente en acero inoxidable de alta resistencia. Diseño higiénico, de excelente presentación. Fácil limpieza y mantenimiento.

¡La energía eléctrica que eleva el nivel de tus asados! El PR-631E combina practicidad y alto rendimiento para garantizar asados jugosos y uniformes de manera eficiente. Con capacidad para 6 brochetas, es ideal para cocinas profesionales que buscan funcionalidad, potencia y calidad constante. Aspectos destacados Versión eléctrica: eficiencia, control y practicidad en la preparación de asados. Capacidad para 6 brochetas: ideal para pollo, res y cerdo, asegurando cocción uniforme y sabor auténtico. Estructura en acero inoxidable cepillado: durabilidad y resistencia para uso continuo. Puerta de vidrio templado: mayor visibilidad y seguridad durante la cocción. Cajón recogegrasas: fácil de retirar y limpiar, aporta practicidad y orden. Accesorios incluidos: 6 brochetas (universales o tradicionales) y 1 recipiente recogegrasas. Especificaciones técnicas Capacidad: 6 brochetas Frecuencia: 50–60 Hz Potencia: 18.380 W Resistencia: 18.000 W Consumo eléctrico: 14,4 kWh Voltaje: Trifásico 220 V o 380 V Medidas (alto x largo x profundidad): 1.680 x 1.130 x 470 mm Peso: 87,5 kg El PR-631E eléctrico es la solución compacta y eficiente para elevar el nivel de tus asados con practicidad y desempeño profesional, desarrollado por Progas.