Modeladora de Pan MPV35

Descripción

La Modeladora de Pan MPV35 es un equipo profesional diseñado para el modelado preciso y uniforme de panes tipo Felipe y baguette, ideal para panaderías, rotiserías y negocios de producción artesanal o semi-industrial. La modeladora MPV35 permite trabajar masas desde 20 gramos hasta 1 kilo, adaptándose a distintos tipos de producción. Cuenta con palanca graduadora de 8 niveles, que permite ajustar fácilmente el formato del pan según la necesidad del negocio. Dispone de 3 juegos de paños de felpa en lana, que garantizan un modelado más suave, parejo y sin dañar la masa. Su estructura en acero de alta resistencia y pintura electrostática aseguran durabilidad, higiene y fácil limpieza. Frente: 52 cm Profundidad: 68 cm Altura: 119 cm Material de la estructura: Acero SAE 1010 / 1020 Uso: Pan Felipe y baguette Capacidad de modelado: De 20 g a 1 kg Graduación: Palanca reguladora de 8 niveles Paños: 3 juegos de felpa en lana