Bandeja Gastronorm GN 1/1 Perforada – 40 mm de Profundidad

Descripción

La Bandeja Gastronorm GN 1/1 perforada es una solución versátil y funcional para cocinas profesionales, ideal para drenar verduras, escurrir alimentos y optimizar procesos de cocción y conservación. Su diseño perforado en la base permite un drenaje eficiente, mejorando la calidad y presentación de los alimentos. Fabricada en acero inoxidable, ofrece alta resistencia, durabilidad e higiene, siendo apta para uso intensivo. Su formato GN 1/1 permite una integración perfecta en hornos, cubas Marie, sistemas de refrigeración y congelación, reduciendo la necesidad de múltiples recipientes y agilizando la limpieza. Gracias a su versatilidad, puede utilizarse para cocinar, almacenar, recalentar, transportar, enfriar rápidamente y presentar alimentos, pasando directamente de la cocina al congelador o a equipos de mantenimiento térmico sin inconvenientes. Características técnicas Tipo: Bandeja Gastronorm perforada Formato: GN 1/1 Profundidad: 40 mm Material: Acero inoxidable Base perforada: Sí Color: Plateado Aplicaciones Drenaje de verduras y alimentos Cocción y escurrido Almacenamiento y transporte Refrigeración y congelación Uso en cubas Marie y equipos gastronómicos Una bandeja imprescindible para optimizar el flujo de trabajo en cocinas profesionales, combinando funcionalidad, resistencia y eficiencia operativa.